Lesson Calendar 

                                          2011 March

    日        火        木       土
             1     2     3     4     5
            7     8     9    10    11    12
      13     14    15     16    17    18     19
      20     21    22     23      23      25    26
     27     28    29    30      
             
   2010 Nov. 和栗の アントルメと カップ仕立てのモンブラン

            Waguri             Cup Mont-Blanc

      

  
   2010 Sep.  今月のお菓子は4種類の小さなカップ仕立て

         Rouge           Gelée Fraise Soup Tomate

      

  2010 Sep.  今月のお菓子は4種類の小さなカップ仕立て

        Nameraka Pudding      Blancmanger cafe   

        

    2009 October

     Quiche Lorraine            Tarte Tatin

      

   2009 September 

        Gâteau Banane               Taere aux Fig

        

   2009 July  Tokyo 

     Pêche                  Cremers D’angers

       

   2009 July   Shizuoka 

   Tarte aux Pamplemousse    Madeleines

         

   2009 May&June.Tokyo   June  Shizuoka 

     Ananas               Galletes Bretonnes

          

   2009 May   Shizuoka 

   Tarte aux Pamplemousse    Madeleines

         

   2009 April    Tokyo & Shizuoka 

     Dacquoise                    Canelé 

        

   2009 March   Tokyo&Shizuoka  

            Mimoza               Nama caramel

        

   2009 February    Shizuoka 

    Gâteau Sweet Chocolat        Chiffon 

         

2009 February   Tokyo 

  Valentine Rouge          Chausson aux pommes

          

   2009 January   Tokyo 

                     

 Gâteau aux Thé     Muffin〜Vert

         

  2009 January   Shizuoka

  Valentine Rouge                 Muffin〜Vert

        

2008 May  Tokyo 

  Gâteau L'orange sanguine           Linzertorte

      

  2008 April   Tokyo

     Fraisier Pistache            Guimauve

         

    

 2008 April   Shizuoka

                       Choux

         

2008 April   Shizuoka

          Choux                   Guimauve

         

 2008 March  Tokyo

      Gâteau Opéra                  Biscotti

 

        

2008 March   Shizuoka

          Fraisier                   Biscotti

        

     

2008 February

      Mille-Feuille               Amandes Chocolat

          

2008  January   Tokyo

           Fraisier                  Maccaron

          

 2007 December 

      2007 NOËL                      Panettone

            

 2007  November

    Gâteau aux Pomme                 Wrapped Pears  

        

 2007  November

                 Afternoon Tea

                   

     

 2007 October

   Mont-Blanc                   Quatre-Quarts Figue

       

 

 2007  September 

     Citron                   Tarte Flambee

     

 

 2007  July Tokyo 

       Mangue               Crème Brûlèe

       

  

     

 2007  June  Tokyo 

     Citron                   Tarte Flambee

       

 2007  June

  Tarte aux Pamplemousse  Mousse Yaourt

        

 2007  May  Tokyo 

 

L'allure en Rose       Sablee : Thé

       

   

  2007  May Shizuoka 

    Charlotte aux Rouges              Sablee : Thé

        

  

     

 2007  April  Tokyo 

 

 Profiteroles    Gougeres

       

 

2007 March 

  Fromage Fraise           Rare Cheese Cake 

       

       

 2007 February  Tokyo 

 

 Gâteau Opéra     Chocolat Rose 

      

  2007 February  Shizuoka

   Chocolat Framboise    Chocolat Rose 

         

 2007  January  Tokyo 

 

  Galette des Rois      Petit four 

     

 

2006 December  Shizuoka

 

Bûche de Noël & Marzipan   Tree

       

       

 2006 Nobember 

 Tarte Normande             Financier:Framboise

  

2006 October  

 

Marronnier          Croquants