パリのお道具やさんを彷彿とさせます。所狭しと並べられたプロフェッショナルキッチ・ウェアの数々は、ひとつひとつが厳選されたもの。 22丁目の"N.Y.Cake & Baking" はベーキング専門ですが、こちらはお菓子、料理共に品が揃っており、客層もプロ職人が多く、ナイフ一つを選ぶ客の目は真剣そのもの。過度な接客は決してありませんが、フレンドリーで疑問点には丁寧に教えてくれます  

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